Народная ресторанная премия «Золотая вилка»

Народная ресторанная премия «Золотая вилка» — ежегодная награда в сфере ресторанного бизнеса. Сегодня это самая масштабная премия на просторах СНГ: охватывает 30 городов России и Казахстана и более 5000 кафе и ресторанов. Вручается лучшим заведениям общепита по результатам рейтинговой системы и экспертной оценки. Премия проводится в городах России и ближнего зарубежья с 2002 г. «Золотая вилка» является зарегистрированным товарным знаком.

Финалисты «Золотой вилки» определяются посетителями заведений общепита, а победителей выбирает экспертная комиссия.

Номинации:

1. Лучшая кофейня
2. Лучшее пивное заведение
3. Лучший ресторан премиум-класса
4. Лучшее заведение национальной кухни
5. Лучшее концептуальное заведение
6. Лучшая пиццерия
7. Лучший ресто-бар
8. Лучшее городское кафе
9. Лучший ресторан доставки
10.Открытие года

Гость заведения делает свой выбор в пользу конкретного заведения, а не сети или бренда. Поэтому все сетевые заведения представлены в списках номинантов каждое по отдельности. Народная ресторанная премия «Золотая вилка» свободна от всяческих денежных взносов со стороны ресторанов-участников.

В список включаются все заведения города, соответствующие формату номинаций премии. Для включения в список участников (который также является каталогом ресторанов и отражает рынок города) от заведений общественного питания не требуется согласия. Одно заведение может участвовать только в одной номинации (исключение — открытие года, куда попадают новые заведения независимо от участия или неучастия в другой номинации). Участие для всех заведений бесплатное. В премии не участвуют заведения самообслуживания (или с линией раздачи), фаст-фуды, заведения фуд-кортов.

Цели премии:

Развитие ресторанного рынка в регионах России и Казахстана.

Повышение уровня культуры потребления в сфере общественного питания.

Создание уникального контента — ресторанного гида по лучшим заведениям общественного питания в регионах России и Казахстана.

География премии в 2015-2016 гг.:

Астана, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Караганда, Набережные Челны, Омск, Самара, Сызрань, Сочи, Тольятти, Улан-Удэ, Уфа, Чебоксары, Челябинск.

Сайт: goldenvilka.ru

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий